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慢速制冷肉丸打浆机,自带先进的压缩制冷系统,对打浆外桶进行制冷,可确保肉类制品在打浆过程的新鲜度,防止肉浆升温改变肉质,慢速制冷肉丸打浆机整机采用皮带轮减速,通过慢速刀旋转拍打肉粒鱼糜等并调配成有一定粘稠度的浆状物料,便于成型机成型,其拍打过程中能对肉类组织细胞拉丝重组,加大吸收水分,提高肉类的嫩化程度,打出来的浆类制成肉丸鱼丸等,弹、脆、有嚼劲,产品一经推出,深受肉制品加工客户青睐。
? ?慢速制冷肉丸打浆机参数:电压380v,打浆功率3.0kw,制冷压缩机功率7.5kw,产量20kw/次,尺寸1280*630*1400mm |
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